Selvapiana Villa Petrognano Pomino Bianco · Pomino DOC
Italia · Toscana
- Variedad: 95% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc
Elaboración
La DOC Pomino es una de las más pequeñas dentro de Toscana; En 1716 esta zona recibió el estatus de zona protegida junto con Valdarno, Caremignano y Chianti. Es la zona más alta de la región de Chianti, con viñedos que llegan hasta los 700 metros ya que se sitúan en las faldas de los Apeninos, en el límite entre Toscana y Emilia Romana.
Tan solo dos familias producen vino en esta pequeña apelación, una es la familia Frescobaldi y otra es Selvapiana.
Esta zona ha ganado prestigio dada la calidad de sus vinos blancos. La altura de los viñedos otorga al estilo una agradable frescura.
Notas de cata
Un amable vino blanco, bien elaborado, limpio y fresco. Notas de limón, uva blanca, melocotón y pimienta. Con cuerpo medio y un agradable y fresco final salino
