Georg Mosbacher Gewürztraminer · Riesling Trocken VDP.Ortswein.
- Variedad: Riesling.
- Viñedo: Forst.
- Suelos: Muy variados en los que encontramos desde roca arenisca a arcillas.
- Superficie del viñedo: 20 hectáreas.
- Grado alcohólico: 13%.
- Envejecimiento: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 17°C.
Elaboración
Bodega fundada en 1920 por la familia Mosbacher la cual hoy en día, después de 3 generaciones, sigue elaborando sus vinos a partir de sus 20 hectáreas de viñedo en el entorno del emblemático pueblo de Forst; Sus vinos a partir de la variedad Riesling, han puesto a esta bodega en el punto de mira dada su reputación y prestigio como una de las mejores bodegas de la región de Palatinado.
Vendimia manual, fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 17°c.
Notas de cata
Esta aromática variedad es una especialidad de la zona del Palatinado, La ‘Pfälzer Traminer’ a menudo destaca en concursos internacionales en los que se valora esta variedad en particular; En esta región, la variedad desarrolla una fantástica estructura y un característico final especiado que junto con una acidez muy amable hace de estos vinos el deleite de los amantes de esta variedad.
Este es un Gewürztraminer de gran tipicidad, con una expresión aromática intensa de flores, rosas y toques especiados que en la boca se manifiesta con una agradable frescura y un largo recorrido.
Es un perfecto acompañante con quesos azules y para postres con un toque cítrico o con base de frutas como las fresas o la naranja.
