Champagne R. Faivre Les Perles du Paradis · Rose – extra brut
Francia · Champagne
- Variedad: 18% Pinot Noir, 22% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% vinos de reserve de Meunier, 13% Coteau Meunieur
- Viñedo: “La Boudine”, “Les Champs Robin”, “Les Glises”, “Les Pointes”, “Les Trois Moulins. Coteau Champenois: “La Bertellerie”
Añadas: 2015 y 2017
Dosage: 6g/l
Este champagne nos lleva a los viñedos de Belval-sous-Châtillon, un marcado terroir se descubre entre la fruta roja y las notas de pastelería
Notas de cata
La amable acidez y su magnífica tensión nos da un rosado de agradable complejidad