LA ELEGANCIA MODERNA DE BARBARESCO

Pelissero es una bodega familiar de Piamonte situada en Treiso, en el corazón de las colinas de las Langhe, una de las zonas vinícolas más prestigiosas de Italia y cuna del Barbaresco DOCG. La familia Pelissero produce vino desde 1960, manteniendo viva una tradición vitivinícola profundamente enraizada en la tierra y en variedades autóctonas.

La filosofía de Pelissero se basa en combinar tradición piamontesa y precisión moderna para expresar con claridad el carácter de cada viñedo. La bodega trabaja con viñas propias situadas en algunos de los crus más prestigiosos de Barbaresco, siempre con una fuerte orientación hacia la calidad de la fruta y el trabajo detallado en parcela.

Uno de los grandes puntos diferenciales de Pelissero es precisamente su enfoque parcelario. Cada viñedo se vinifica por separado para resaltar las diferencias entre terroirs y microclimas de Barbaresco y Langhe.

Cada vino, desde un Langhe Nebbiolo más accesible hasta un clásico Barbaresco DOCG, refleja la complejidad del suelo calizo-margoso, el clima de medias estaciones y la lenta maduración típica de las Langhe. Gracias a la gestión directa de sus viñedos, Pelissero puede reflejar con fidelidad el carácter de cada parcela y cosecha en sus vinos.