Champagne Soutiran Millésime
Francia · Champagne
- Variedad: 56% Pinot Noir Grand Cru y 44% Chardonnay Grand Cru
- Viñedo: Ambonnay Grand Cru
- Envejecimiento: Añada: 2015
Medallas:
Wine Advocate: 94/100
Wine Enthusiast : 95/100
Gilbert et Gaillard : 94/100
Vinum : 18/20
Andreas Larsson: 94/100
Elaboración
Este vino expresa elegantemente el poderío del terroir, revelando las notas marítimas. Un champagne excepcional, ideal para degustarlo solo o acompañado de una buena gastronomía.
Vinificación: completa en barricas de roble. Envejecimiento en sus lías durante 6 años. Embotellado en Mayo 2016
Notas de cata
La nariz nos recuerda aromas de miel, pera, membrillo y frutas rojas, todo combinado con una intensa mineralidad salina. Un juego de suavidad y riqueza en el paladar con sabores de fruta madura. La tensión y frescura de la añada confiere estructura y complejidad en boca. El final es amplio y armonioso. Un champagne excepciona.