Jean Claude Boisset funda su bodega y empresa de“négociant” en 1961 en Nuits-St.Georges.
La bodega se sitúa en un antiguo convento de Ursulinas, donde el enólogo Gregory Patriat trabaja con máxima discreción en su intervención técnica, con la finalidad de elaborar vinos auténticos, utilizando levaduras autóctonas, vinos concentrados, redondos y tremendamente expresivos de los “terroirs” de donde proceden.
La bodega recoge la filosofía de VINICULTURALISMO definida por la familia Boisset, en la que el enólogo está tan vinculado a los viñedos como a la bodega, trabajando mano a mano con los viticultores para conseguir la máxima expresión de cada uno de los viñedos.
Borgoña de principio a fin aunque bajo un filtro de renovación; Cada una de las “appellations” de su colección, es el resultado de una rigurosa selección y tiene una producción limitada; Así es Borgoña, la más meticulosa elaboración de la manera más artesanal posible.

CHARLY NICOLLE es enólogo de profesión y de pasión; Aprendió de su padre, llevando a cabo las labores más sencillas y las más exigentes. Ahora elabora sus propios vinos que con orgullo firma con su nombre; También es viticultor y cuida sus viñedos como si de sus propios hijos se tratase; Dedicación y esfuerzo en el viñedo dan como resultado vinos auténticos y de calidad.

Es su origen, aquí nació y creció rodeado de familia y de viñedos; Fleys es la localidad donde se encuentra la bodega y donde la familia vive en la casa que perteneció a su tátara-abuelo; Un pueblito de 180 habitantes en el corazón de Chablis y rodeados de viñedos.

Sus vinos son limpios, francos, radiantes en destellos dorados; Sabores puros de acacia y notas cítricas que buscan el perfecto equilibrio, esa maravillosa tensión que nos transporta a Chablis.

El espíritu de Thiénot es el de una familia para quienes innovación y un absoluto enfoque de modernidad, conforman las raíces de su tradición; mientras algunas casas de champagne se centran en ensalzar su pasado, Thiénot, joven y orgullosa de ello, es una casa visionaria en su enfoque.

Las tres “F” son la seña de identidad del estilo de Thiénot: Finura, frescura y fruta. Su estilo vibrante y único, junto con su diseño contemporáneo, resultan en una gama de champagnes artesanos, creados par aun selecto grupo de restaurantes y vinotecas.

Una personalidad única se hace evidente en los tres vinos básicos de la colección: Thiénot Brut, Thiénot Rose y Thiénot Brut Vintage.

La región de Burdeos es la segunda región vinícola más grande de Francia y en ella, el concepto de terroir tiene un papel transcenden tal; los márgenes derecho e Izquierdo del Rio Gironda y sus estuarios el Garona y Dordoña enmarcan las distintas zonas y denominaciones y demarcan los distintos estilos de vinos de la región.

En el margen derecho encontramos los vinos de las emblemáticas zonas de St. Emilion o Pomerol, además de la zona de Côtes de Blaye, en las que la uva dominante es Merlot; Mientras que en el margen Izquierdo, en Medoc, se encuentran las reconocidísimas sub zonas de St. Stèphe, Puillac, St. Julien y Margaux cuya base de elaboración es el Cabernet Sauvignon.

LA SPINETTA es el nombre que recibe en Italiano lo alto de una colina, y precisamente en la spinetta es donde en 1977, fijó su residencia la familia Rivetti, en Castagnole Lanze, corazón de la región productora de Moscato d’Asti, un sencillo y ligero vino de postre que los Rivetti comenzaron a elaborar con gran ambición.

La filosofía de esta bodega se basa en la selección de viñedos y la dedicación a las variedades locales lo que lleva a la familia Rivetti a producir la más pura expresión de terroir bien sea en Piamonte o en Toscana.

En sus 30 años de trayectoria, La Spinetta ha conseguido ser un referente de calidad y una de las bodegas Italianas con más prestigio y reconocimiento a nivel internacional.

La historia de Fontanafredda está ligada a la realeza ya que la propiedad fue herencia del Rey Vittorio Emanuel en el 1860 para sus hijos, uno de los cuales, en 1878, comenzó a elaborar vinos. Hoy en día todavía se aprecian en las estancias este pasado noble, aunque la bodega está en continua adaptación a los tiempos, perfeccionando lo que la naturaleza y la historia le han otorgado.

Fontanafredda es la expresión de la cultura de vino que se origina en la tierra y sus viñedo y que madura con el trabajo y la creatividad del hombre; una institución en Barolo capaz de sal vaguardar su historia y tradición a la vez que se reinterpreta como un “clásico-moderno”.

El  nombre de Borgogno siempre ha estado asociado a una de las más antiguas bodegas de Piamonte, desde que Bartolomeo Borgogno la estableció en 1761. A partir de 1920 comienza una de las tradiciones que hacen que esta bodega sea única, la mitad de la producción de las añadas excepcionales, se mantienen en la bodega sin comercializar hasta pasados 20 años.

En 2008 la familia Farinetti se hace con la bodega, manteniendo la tradición y trabajando de una manera sostenible como medio para buscar la viveza, limpidez y expresividad de sus vinos. Hoy en día la bodega cuenta con 14 hectáreas de viñedo, entre los que se encuentran varios CRU, y de las cuales elaboran principalmente Nebbiolo y Barbera.

Bodega familiar que, con gran dedicación, elabora unos de los vinos más finos de la región del Palatinado.  La búsqueda de la calidad se basa en la meticulosa atención a sus 20 Hectáreas de viñedo, siguiendo prácticas de viticultura respetuosas con los suelos y el medio ambiente;  Situados en el pintoresco pueblo de Forst, a los pies de los montes Haart, producen un 80% de Riesling, además de cultivar otras variedades minoritarias.

Elaboran vinos con gran carácter y elegancia y con un profundo contenido de Terroir, originado en unos suelos y un micro-clima excepcionales.

Bodega familiar en el corazón del Mosela donde cultivan sus viñedos, en pendientes  con inclinaciones de entre 30% y 50% de desnivel,  de una manera totalmente manual y respetuosa con la naturaleza. Notas de frutas tropicales y carácter floral en sus aromas que en la boca se transforma en un agradable toque cítrico y viva acidez.

Ligero en graduación alcohólica para conseguir los 20g/l de azúcar durante la fermentación, es un vino que combina la frescura y la mineralidad de los suelos de Pizarra, con un ligero toque dulce que lo hace un vino ideal para tomar como un fresco aperitivo

En 1995, Dave Powell  hizo su primera elaboración en un cobertizo situado en su finca de 12 hectáreas llamada Marananga; Llamó a su vino Torbreck, como los bosques escoceses dónde  trabajó como leñador.

Torbreck  basa su carácter en las variedades del valle de Barossa, Shiraz, Garnacha y Mataro, además de en la admiración por el estilo de los vinos franceses del Ródano.

Los vinos de Torbreck manejan admirablemente la tanicidad y la extracción, integrando ambas en texturas y elegancia;  Auténticos vinos icono. 

El área de Marborough Sounds es un pintoresco laberinto de valles anegados por el mar en la punta Noreste de la isla Sur de Nueva Zelanda, cercana a los viñedos de Marlborough, donde se cultiva la uva con la que se elabora este vino.

La zona de Marlborough goza de las condiciones perfectas para el cultivo del viñedo; El resultado es un increíble  Sauvignon blanc lleno de matices, cítrico y aromático.

Marlborough Sounds es un claro ejemplo de la tipicidad del Sauvignon Blanc; Aromas de grosella y fruta de la pasión junto con un fresquísimo toque cítrico.